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2023-05-04朗閱（唐山）食品有限公司法定代表人、總經(jīng)理韓鳳啟（FENG QI HAN）先生，被唐山市人民政府認(rèn)定為“鳳凰友誼專家”稱號(hào)
朗閱（唐山）食品有限公司法定代表人、總經(jīng)理韓鳳啟（FENG QI HAN）先生，被唐山市人民政府認(rèn)定為“鳳凰友誼專家”稱號(hào)，這個(gè)榮譽(yù)是對(duì)朗閱公司及韓鳳啟先生本人對(duì)唐山市經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展的高度認(rèn)可 -
2023-03-27速凍蔬菜在餐飲領(lǐng)域潛力巨大！
隨著人們生活質(zhì)量的提升和飲食觀念的改變，越來(lái)越多的人開(kāi)始注重蔬菜的健康與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。而速凍蔬菜由于具有方便快捷、價(jià)格合理、保留營(yíng)養(yǎng)的特點(diǎn)，成為了越來(lái)越多人選擇的健康食材。在餐飲領(lǐng)域，速凍蔬菜的市場(chǎng)前景不可估量！ -
2023-03-27現(xiàn)在的社會(huì)，速凍蔬菜有沒(méi)有發(fā)展空間?
隨著現(xiàn)代化、城市化程度的提高，人們的生活節(jié)奏越來(lái)越快，并且在很多城市，蔬菜的價(jià)格也不斷上漲。在這樣的情況下，速凍蔬菜應(yīng)運(yùn)而生。速凍蔬菜是指把已經(jīng)清洗和切好的蔬菜，通過(guò)“速凍”技術(shù)保存在低溫環(huán)境下。其好處不僅包括方便、快捷等特點(diǎn)，同時(shí)還能保存蔬菜的營(yíng)養(yǎng)成分。 -
2023-03-27蔬菜深加工主要有哪些呢？
蔬菜深加工是指針對(duì)蔬菜進(jìn)行加工處理，在保證蔬菜本身營(yíng)養(yǎng)成分的前提下，對(duì)其進(jìn)行加工改良，使其更加適合人們的需求和口味。蔬菜深加工是現(xiàn)代食品工業(yè)中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，并且隨著人們對(duì)健康、營(yíng)養(yǎng)和方便的要求不斷提高，蔬菜深加工也成為了一個(gè)不可忽視的領(lǐng)域。接下來(lái)，本文將詳細(xì)介紹蔬菜深加工主要包括哪些。 -
2023-03-27速凍果蔬的工藝流程
速凍果蔬是指通過(guò)特定的工藝，將新鮮的果蔬制成速凍產(chǎn)品。速凍果蔬可以更加方便地儲(chǔ)存和使用，而且能夠保留果蔬的營(yíng)養(yǎng)成分和口感。那么，速凍果蔬的工藝流程是什么呢？下面我們來(lái)了解一下。 -
2023-03-27為什么新鮮蔬菜焯水速凍后能長(zhǎng)久保存?
新鮮蔬菜焯水速凍后能夠長(zhǎng)久保存的原因有很多，其中包括保留營(yíng)養(yǎng)成分、延長(zhǎng)保質(zhì)期、殺菌滅菌、增加口感和方便存儲(chǔ)等。 -
2023-03-27食品為何要速凍？
食品速凍是現(xiàn)代食品加工技術(shù)的一項(xiàng)重要工藝，也是很多人在家中食品儲(chǔ)存的重要方法之一。速凍是指將食品在極短的時(shí)間內(nèi)迅速降溫至零下18℃以下，使食品內(nèi)部的水分凝結(jié)成微小的晶體，從而達(dá)到保鮮的目的。那么，究竟為什么食品需要速凍呢？本文將從以下幾個(gè)方面進(jìn)行探討。 -
2023-03-27速凍水果怎么儲(chǔ)存
速凍水果是在低溫下處理的水果，因?yàn)槔洳兀虼丝梢愿L(zhǎng)時(shí)間保存，并且可以稍后使用。不過(guò)，即使是速凍水果，如果存儲(chǔ)不當(dāng)，也可能引起食品污染，失去自然風(fēng)味，導(dǎo)致吃起來(lái)口感劣化。在這里，我來(lái)為大家介紹一些儲(chǔ)存速凍水果的方法。 -
2023-03-27凍干水果與低溫油炸果蔬脆的區(qū)別
凍干水果和低溫油炸果蔬脆這兩種食品在制作方法、原材料選擇、營(yíng)養(yǎng)成分、口感和保存方式等方面都存在差異。 -
2023-03-27速凍果干和新鮮水果相比有哪些好處和劣勢(shì)？
速凍果干是經(jīng)過(guò)冷凍干燥而制成的食品。這種處理方式可以將水分從水果中去除，同時(shí)保留果實(shí)中大部分的營(yíng)養(yǎng)成分和風(fēng)味。相比之下，新鮮水果則是指新鮮的、生長(zhǎng)在自然環(huán)境下的水果。下面我們將比較速凍果干與新鮮水果之間的好處和劣勢(shì)。 -
2023-03-27芋頭的功效與作用
芋頭是一種常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)食材，其擁有多種功效和作用。本文將從營(yíng)養(yǎng)成分、健康功效、美容功效和食用注意事項(xiàng)等方面，詳細(xì)介紹芋頭的功效與作用。 -
2023-03-27芋頭含有什么營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)？
芋頭是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，可以提供多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，包括碳水化合物、膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)等。以下是芋頭營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的詳細(xì)介紹：
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